Пицца на полу или технический процесс: Коломенский хлебозавод ответил на обвинения в нарушении санитарных норм

В сети разлетелись тревожные кадкуры, опубликованные телеканалом РЕН ТВ: на полу целыми горами лежат коробки с пиццей, а сотрудники завода лавируют между ними. Видео вызвало бурные дискуссии о качестве продукции, однако руководство Коломенского хлебозавода поспешило внести ясность в ситуацию.

Как пояснила пресс-служба предприятия в комментарии для РБК, ролик не отражает реальное положение дел на производстве. На самом деле видео было снято еще два месяца назад на площадке «Звездный». В тот период специалисты проводили пусконаладочные работы на новой линии по выпуску пиццы, проверяя работу упаковочного оборудования. То, что зрители увидели на экране — лишь побочный эффект тестирования. Представители холдинга подчеркнули: вся продукция, выпущенная в ходе настройки линии, подлежит обязательной утилизации и никогда не попадает на прилавки.

Компания также напомнила, что строго соблюдает все санитарные регламенты, а площадка «Звездный» имеет сертификат соответствия международному стандарту пищевой безопасности FSSC 22000.

Стоит отметить, что поводом для скандала послужили и заявления бывшего сотрудника завода. По его словам, упавшую на пол еду рабочие собирают вручную, после чего отправляют на упаковку для последующей заморозки или продажи. Однако официальная позиция завода исключает подобные практики в отношении товарной продукции.

Опубликовано: 27 июля 2026, 20:36 | Время чтения: 1 мин | Теги: коломенский хлебозавод, пицца, видео, производство, проверка